かみのやま奈良崎畑メルロー 2022
参考価格
￥4,840
税込
商品コード： 32222
商品特徴
山形県「かみのやま」奈良崎畑の厳選されたぶどうを使用。カシスの香りに樽香が調和。やわらかいアタックに、豊かでなめらかな渋みが続く、余韻が長い芳醇な味わいです。
Japan Wine Competition 2025（日本ワインコンクール 2025）金賞受賞
色：深みのある澄んだガーネット色
香り・味わい：<赤／フルボディ>
深みのある澄んだガーネットの色調。熟したカシスやブラックベリーなどの果実香と、樽の香りが調和しています。凝縮した果実味を感じる豊潤な味わいで、なめらかで厚みのあるタンニンと心地よく長い余韻が感じられるスケールの大きいワインです。
Japan Wine Competition 2025（日本ワインコンクール 2025）金賞受賞
色：深みのある澄んだガーネット色
香り・味わい：<赤／フルボディ>
深みのある澄んだガーネットの色調。熟したカシスやブラックベリーなどの果実香と、樽の香りが調和しています。凝縮した果実味を感じる豊潤な味わいで、なめらかで厚みのあるタンニンと心地よく長い余韻が感じられるスケールの大きいワインです。
ブランドコンセプト
手摘み日本産ぶどう100% 使用。サントネージュとは「聖なる雪」の意味で、日本最高峰の頂にかかる雪がその由来です。「よいワインは、よいぶどうから」の姿勢で、サントネージュの名にふさわしい「日本の清らかさ・美しさ」を表現した、日本だからこそできる最高のワインを追求しています。
ワインデータ
| 商品名 | かみのやま奈良崎畑メルロー2022 |
|---|---|
| 商品名(カナ) | カミノヤマ ナラザキバタケ メルロー2022 |
| カテゴリー | 日本ワイン > 山形 |
| アルコール度数 | 13% |
| 容量 | 750ml |
| 参考小売価格(税込) | 4,840円 |
| 参考小売価格(税抜) | 4,400円 |
| 発売スケジュール | 発売中 1,661本 限定販売 |
| １函 入数(本) | 6 |
| 栓 | コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 商品サイズ(単品 直径×高さ) | 76mm×301mm |
| 商品重量(単品) | 1,300g |
| 商品サイズ(ケース) | 250mm×167mm×322mm |
| 商品重量(ケース) | 8,000g |
| オンラインコード | 32222 |
| JANコード | 4582600203297 |
| ITFコード | 14582600203294 |
【産地について】
四方を山に囲まれた山形県蔵王山麓「かみのやま」は、豊かで水はけのよい土壌に加えて、長い日照時間と昼夜の大きな寒暖差に恵まれた日本有数のワイン用ぶどうの栽培地です。
なかでも奈良崎畑は標高３７０ｍ南向きにあり、凝縮したぶどうが育ちます。畑では新しい梢が伸びすぎないようベレーゾン（色づき期）までに徹底した剪定を行うため、色づきが濃く糖度の高い小粒なぶどうが収穫できます。
四方を山に囲まれた山形県蔵王山麓「かみのやま」は、豊かで水はけのよい土壌に加えて、長い日照時間と昼夜の大きな寒暖差に恵まれた日本有数のワイン用ぶどうの栽培地です。
なかでも奈良崎畑は標高３７０ｍ南向きにあり、凝縮したぶどうが育ちます。畑では新しい梢が伸びすぎないようベレーゾン（色づき期）までに徹底した剪定を行うため、色づきが濃く糖度の高い小粒なぶどうが収穫できます。
【ワイン造りについて】
手摘みしたぶどうを、手作業による丁寧な選果・除梗を経て破砕しました。セニエを15％行い独自に選抜した優良ワイン酵母によりステンレスタンクで発酵を行い、中高温で醸すことで、濃厚な味わいを引き出しました。滓引き後に、フレンチオーク樽で17か月間、じっくりと熟成を行いました。十分な熟成期間を経たため、滓下げは行わずに、メルロ―とカベルネを絶妙なバランスになるようにブレンドし、複雑な味わいを実現させました。新樽比率約33％
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※画像はイメージです。ヴィンテージ（収穫年）及びラベル、びんの形は変更になる可能性がありますのでご了承ください。手摘みしたぶどうを、手作業による丁寧な選果・除梗を経て破砕しました。セニエを15％行い独自に選抜した優良ワイン酵母によりステンレスタンクで発酵を行い、中高温で醸すことで、濃厚な味わいを引き出しました。滓引き後に、フレンチオーク樽で17か月間、じっくりと熟成を行いました。十分な熟成期間を経たため、滓下げは行わずに、メルロ―とカベルネを絶妙なバランスになるようにブレンドし、複雑な味わいを実現させました。新樽比率約33％
※参考小売価格は、特約店様・販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。
