サントネージュワイン

山梨県甲府市郊外に1947年、現在の礎となる醸造場が誕生。その後「太平醸造株式会社」としてワイン醸造を開始。1972年には、富士山の頂きにかかる雪を由来に、フランス語で「聖なる雪」という意味のサントネージュ（Sainte Neige）ワインを社名として制定しました。
その歴史は、ワイン造りの真摯な姿勢に貫かれたものでした。
1950年前後、もともとぶどう栽培を行っていた山梨で、余剰ぶどうを使ったワイン醸造が盛んに行われていました。しかしワインに適したぶどうではなく、その品質は必ずしも高いものではありませんでした。本当においしいワインを造りたい、と強く願ったサントネージュワインは、他社に先駆けて1953年より欧州品種原料ぶどうの導入育成を開始。サントネージュワインは、日本のワイン造りの基礎を築く上で大きな役割を果たしてきました。
1970年代には、日本ワインは必ず伸長すると判断。山梨県だけでなく他県の産地・品種拡大を求め、1974年に山形県上山市でワイン専用ブドウ品種の栽培を開始。ワイン用ぶどう栽培はサントネージュとの協同による上山市初のものでした。
その後も品質向上に努め、1985年世界的ワインコンクールのリュブリアナ国際ワインコンクールにて大金賞・金賞受賞。近年では2015年に、日本ワインコンクールで『サントネージュ エクセラント かみのやま佐竹畑収穫シャルドネ 2014』が金賞を受賞しました。
2017年、日本ワイン「サントネージュ エクセラント」の志を受け継ぐ、日本ワインの新ブランド「サントネージュ」を発売。サントネージュワイン約70年の歴史に磨かれたワインを、ワインを愛する皆さまのもとへ。そしてさらに高い目標を目指しながら、最高品質の日本ワインのために、私たちはこれからも研鑽を続けていきます。