「前ヴィンテージが日本ワインコンクール2025金賞受賞。その系譜を受け継ぐ2024ヴィンテージを発売。」

サントネージュワインは、自社畑「牧丘倉科畑」で丹念に育てたぶどうを使用した限定ワイン「山梨牧丘倉科畑 カベルネ・ソーヴィニヨン 2024」を発売いたします。

山梨県山梨市牧丘町倉科地区に位置する自社畑は、標高約750mの南向き斜面に広がり、豊富な日照と昼夜の大きな寒暖差に恵まれています。この恵まれた環境が、小粒で凝縮感のある高品質なカベルネ・ソーヴィニヨンを育みます。

2024ヴィンテージは、完熟したぶどうを丁寧に手摘みで収穫し、果実の個性を最大限に引き出す醸造を行いました。黒系果実を思わせる豊かな香りと、しなやかなタンニン、樽熟成による複雑な風味が調和した、品格ある味わいに仕上がりました。

また、本商品の前ヴィンテージである「山梨牧丘倉科畑 カベルネ・ソーヴィニヨン 2023」は、国内最大級のワイン品評会である日本ワインコンクール2025において金賞を受賞いたしました。牧丘倉科畑が生み出すカベルネ・ソーヴィニヨンの品質が高く評価されたことを大変光栄に思うとともに、2024ヴィンテージも自信を持ってお届けいたします。

「よいワインは、よいぶどうから」。

サントネージュワインが長年培ってきた自社畑栽培と醸造技術の結晶である一本です。牧丘倉科畑ならではのテロワールが表現された味わいを、ぜひご堪能ください。
「山梨牧丘倉科畑 カベルネ・ソーヴィニヨン 2024」はこちらから▼
https://www.sainteneige.co.jp/store/products/detail/208